Biscotti al cocco

BISCOTTI AL COCCO
Ingredienti:

• • 250 gr di cocco disidratato
  • 180 gr di zucchero
  • 4 uova

Preparazione
Mescolare in una ciotola il cocco con lo zucchero e le uova in modo che venga un impasto omogeneo. Su carta da forno formare delle palline e metterle in forno a 150° per circa 20 minuti, fino a che i biscotti si saranno dorati.