Ricette

27 Dicembre 2017

Secondi Piatti

FILETTI DI TROTA CON FUNGHI E NOCI INGREDIENTI ( per 2 persone): 2 filetti di trota 5 funghi champignons 4 noci Succo di un limone Olio […]
27 Dicembre 2017

Gnocchi di Zucca

INGREDIENTI per 4 persone 1,5 kg di zucca 2 uova 200 g di farina tipo 00 20 g di parmigiano Per il sugo: 200 g di […]
27 Dicembre 2017

Orzo con i funghi

INGREDIENTI: Orzo secco ( circa 80 g a porzione) Funghi chiodini o porcini Uno spicchio di aglio Una cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco Un […]
27 Dicembre 2017

Pasta gamberetti e zucchine

GAMBERETTI E ZUCCHINE INGREDIENTI: Gamberetti ( circa 80 g sgusciati a persona ) Zucchine Uno spicchio d’aglio Olio di oliva ( 2 cucchiaini a porzione) Vino […]
27 Dicembre 2017

Riso/pasta fredda

RISO FREDDO INGREDIENTI: Pomodorini Zucchine Olive verdi o nere Olio d’oliva ( 2 cucchiaini circa a porzione ) PREPARAZIONE: Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. […]
27 Dicembre 2017

Sughi a base di Verdure

SPAGHETTI AL PESTO DI BROCCOLI INGREDIENTI per 4 porzioni: 320 g di pasta (spaghetti) 1 quarto di broccolo 2-3 cucchiaini di pesto sale . PREPARAZIONE Lavare il broccolo e cuocerlo a […]