Pasta gamberetti e zucchine

GAMBERETTI E ZUCCHINE

INGREDIENTI:
Gamberetti ( circa 80 g sgusciati a persona )
Zucchine
Uno spicchio d’aglio
Olio di oliva ( 2 cucchiaini a porzione)
Vino bianco

PREPARAZIONE:
Far lessare i gamberetti in acqua bollente. Nel frattempo tagliare le zucchine a rondelle sottili e cucinarle in una padella con uno spicchio d’aglio e del vino bianco, aggiustando di sale. Una volta cotta la pasta, unirla nella padella con le zucchine e i gamberetti facendo saltare il tutto per qualche minuto e aggiungere i cucchiaini di olio.